Как приготовить филе морской щуки: без костей + большие филе (объяснения рыбака)
Автор: Tor the Fisherman
Загружено: 2024-02-03
Просмотров: 11891
Описание:
Разделка малька может оказаться непростой задачей, если вы не знаете, с чего начать. Они длинные и довольно круглые, поэтому их сложно удержать на месте. Сегодня профессиональный рыбак покажет вам, как приготовить как крупное филе без костей, так и без них, идеально подходящее для засолки.
Рекомендуемый филейный нож (платная ссылка на Amazon): https://amzn.to/3Ssk528
Почему именно этот нож? Посмотрите это видео для получения дополнительной информации: • 7 Best Fillet Knives Under $30 (Tested for...
Временные метки:
0:00 Признаки качественного малька
0:45 Кровопускание и потрошение
0:56 Как разделать малька без костей на филе
5:00 Что делать с оставшимся мясом с костями
5:27 Как снять кожу с филе малька
5:55 Как приготовить крупное филе малька, оставив немного костей
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: