Скачать
浮水虱目魚羮，鮮甜Q彈好味道，夜市美食自己煮（林美慧）
Автор: 美慧老師上菜
Загружено: 2021-11-06
Просмотров: 12254
Описание:
浮水虱目魚羮
材料：
魚槳1斤
魚柳（虱目魚里肌）半斤
水3000C.C.
嫩薑一塊
香菜少許
地瓜粉3大匙
調味料：
A.鹽¼小匙，白胡椒粉¼小匙
B.鹽一大匙，烏醋適量，白胡椒粉一小匙
做法：
1.魚柳切小段條狀，加入調味料A拌醃片刻
2.角漿加入魚柳拌勻，即為餡料
3.鍋中加水或魚高湯煮沸，雙手沾水後，左手抓餡料，右手剝取魚柳沾裹的魚漿成不規則條狀入沸水中，煮至浮起
3.加入調味料B，以地瓜粉調水勾成薄芡
4.起鍋前，加入烏醋、白胡椒粉、嫩薑絲、香菜
料理指南：
1.若買不到虱目魚漿，可以改成旗魚漿
2.浮水魚羮鮮甜Q彈，満滿的海味，令人齒頰留香
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![簡易酸菜魚，在家也能方便操作的做法 [詹姆士/姆士流]](https://imager.clipsaver.ru/Qw6uMNt4y2s/max.jpg)
