Wilde gans met cantharellen
Автор: Kookse.tv
Загружено: 2015-02-23
Просмотров: 2355
Описание:
Wilde gans kun je tegenwoordig weer verkrijgen bij de poelier. Meestal is de wilde gans te groot voor de thuiskok, daarom kun je beter ganzenborst of ganzenfilet kopen. Het vlees van de jonge wilde gans is roze van kleur en dient kort te braden. Van de oudere gans is het vlees roodbruin en dient langzaam te garen. Heel lekker is bij dit gerecht de cantharellen wat aardappelpuree en rodekool.
http://www.kookse.tv/recept/wilde-gan...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: