Приготовление баклажанов с рисом таким образом получается очень вкусным!

Описание: Приготовление баклажанов с рисом таким образом получается очень вкусным!

Это рецепт настолько вкусный, что я действительно могу есть каждый день

Для этого видео доступны субтитры на всех языках. Не стесняйтесь активировать его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в разделе комментариев, даже со смайликом 😊. Мы любим ваши отзывы.

Ингредиенты:
Баклажан
Поваренная соль
Черный перец
Оливковое масло
Полторы чашки жасминового риса
Растительное или рапсовое масло
Лук (250 грамм)
Одна столовая ложка чеснока
Болгарский перец (120 грамм)
Острый перец
Две столовые ложки томатной пасты
Одна чашка томатного пюре
Мясной фарш (250 грамм)
Одна четвертая чашки петрушки
Одна четвертая чашки кориандра
По одной столовой ложке тмина, кориандра, паприки и по одной чайной ложке черного перца
Пергамент
Три стакана горячей воды
одна чайная ложка овощного бульона

Пошаговая инструкция приготовления рецепта:
Сначала нарежьте 6 баклажанов полутолстыми ломтиками.
Поместите в противень и приправьте солью, черным перцем и оливковым маслом со всех сторон.
Поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать 10 минут.
Выньте баклажан из духовки и отложите в сторону, пока вы не подготовите остальные ингредиенты.
Промойте полтора стакана жасминового риса и замочите его на 30 минут.
Пока рис замачивается, начните готовить томатно-перечный соус, который позже смешается с рисом.
В кастрюлю налить немного рапсового, кукурузного или растительного масла.
Добавьте примерно (250 г) нарезанного лука и готовьте, пока он не карамелизуется.
Затем добавьте следующие ингредиенты
Одна столовая ложка чеснока
Болгарский перец (120 грамм)
Острый перец
Две столовые ложки томатной пасты
Одна чашка томатного пюре
Немного обжарить все вместе
Дайте ему остыть
С риса слить воду и добавить к нему остывший соус.
В ту же смесь добавьте следующие ингредиенты:
Мясной фарш (250 грамм)
Одна четвертая чашки петрушки
Одна четвертая чашки кориандра
По одной столовой ложке тмина, кориандра, паприки и по одной чайной ложке черного перца
Полторы чайные ложки соли
Тщательно все перемешать
В кастрюлю, подходящую для духовки, положите на дно лист пергаментной бумаги.
Начините баклажаны рисовой смесью, сверните их в рулетики и сложите в кастрюлю.
Добавьте три стакана горячей воды, смешанной с одной чайной ложкой овощного бульона, и полейте ею баклажаны.
Поместите горшок в предварительно нагретую духовку при температуре 350°F, 180°C. Используйте только нижний нагрев и готовьте его в течение одного часа.

#баклажан
#вкусно
#вкусно
#вкусный
#рис
#фарш_мясо