Rotolo di patate croccante con cuore cremoso e filante

Описание: Il Rotolo di patate croccante con cuore cremoso e filante è un delizioso piatto che unisce la croccantezza delle patate con la cremosità del formaggio. Questo piatto è perfetto per qualsiasi occasione, che si tratti di una cena in famiglia o di un antipasto.

Il rotolo è composto da uno strato composto da fettine di patate sottili che vengono cotte al forno con mozzarella e parmigiano. In questo modo otterremo il rotolo croccante che verrà farcito al suo interno con un mix di formaggio spalmabile, prosciutto cotto e mozzarella.

Il Rotolo di patate croccante con cuore cremoso e filante è un piatto versatile che può essere arricchito con ingredienti come pancetta, funghi, o salumi a seconda dei gusti personali. È un piatto che non richiede troppo tempo nella preparazione, e il risultato finale è ottimo.

Questa prelibatezza è un perfetto equilibrio tra consistenze e sapori, e rappresenta un autentico comfort food italiano. Provare a preparare questo piatto sarà sicuramente un'esperienza culinaria appagante e soddisfacente. Buon appetito!

Ingredienti

3 Patate
150g Parmigiano
150g Formaggio spalmabile
200g prosciutto cotto
250g mozzarella
Sale e pepe q.b
Rosmarino tritato q.b

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⏰ INDICE CONTENUTI ⏰
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Intro | 00:00
Parte1 | 00:24 Pulire e tagliare le patate
Parte2 | 00:50 Togliere l'amido dalle patate
Parte3 | 01:16 Preparazione della base del rotolo
Parte4 | 02:31 Preparazione del ripieno
Parte5 | 03:18 Farciamo il rotolo
Conclusioni | 04:09 Scheda degli ingredienti

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