MERENGUE ITALIANO PARA COBERTURA DE BOLOS - Aula Direta - ABCDário da Confeitaria
Автор: Chef Dário Héberson
Загружено: 2022-07-15
Просмотров: 79248
Описание:
Uma cobertura estável, deliciosa e maravilhosa! Uma outra opção super barata e atrativa para trabalhar na cobertura de bolos! Quer aprender? Cola aqui com a gente!
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Dário Héberson Carvalho Gabriel
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Ingredientes do Merengue
280 g de claras
120 g de açúcar (separado)
- 360 g de açúcar (separado)
- 140 g de água
- 1/2 colher de chá de
cremor de tártaro
- 1/2 colher de chá de sal
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