#279
Автор: 阿紘ㄟ灶咖
Загружено: 2025-03-31
Просмотров: 2013
Описание:
把菇菇乾煸炒出菇氣，
炒蒜頭、蔥白後沖入清水燒煮入味，
與蛋液拌勻後再回鍋煎，
看是要吃炒蛋、煎蛋還是炒成蛋鬆都可以唷～
加入高湯的雞蛋蓬鬆軟嫩：Ｐ
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『食材』
➥鴻喜菇⋯⋯半包
➥美白菇⋯⋯半包
➥雞蛋⋯⋯⋯4顆
➥蒜頭⋯⋯⋯4瓣
➥青蔥⋯⋯⋯1根
『蛋液調味』
➥鹽巴⋯⋯⋯約1/2茶匙
➥砂糖⋯⋯⋯約1/2茶匙
➥白胡椒粉⋯適量
➥醬油⋯⋯⋯約1茶匙
➥米酒⋯⋯⋯約1茶匙
➥鰹魚粉⋯⋯約1/4茶匙
➥太白粉⋯⋯約1茶匙
『調味料』
➥黑胡椒粒⋯適量
➥清水⋯⋯⋯約100cc
➥沙拉油⋯⋯適量
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▶️章節時間表◀️
00:00 菇菇炒蛋
00:10 食材處理🔪
00:53 開火🔥
02:45 上菜啦～
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▶️背景音樂 // BGM◀️
Mourning Dove - Zachariah Hickman
Dixie Outlandish Sting
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![[Eng Sub]【菌菇豆腐煲】又香又鲜 超下饭的家常菜 Tofu With Mix Mushroom Pot](https://ricktube.ru/thumbnail/16urU3DFzBg/mqdefault.jpg)
