Рулетики (Улитки) с яблоками и корицей

Описание: Эти рулеты (улитки) я приготовила с яблоками и корицей, потому что пришла осень и мне не хватало этих рулетов с осенним вкусом.
Это простой рецепт для поста, который не содержит ингредиентов животного происхождения и белого сахара. Для этого рецепта я использовала небольшое количество коричневого сахара, но при желании вы можете использовать любой другой подсластитель по вкусу.
В этом рецепте я использовала белую муку типа 650, но вы можете использовать цельнозерновую муку, смешанную с белой мукой.
Если вы не хотите готовить большое количество, можно использовать только половину ингредиентов.
Если составить полный рецепт, то булочки можно испечь на одной сковороде, мне хотелось, чтобы они держали форму, поэтому испекла их отдельно.
В этом рецепте можно использовать и нарезанные кубиками яблоки, в большем количестве, конечно же, приготовленные.

Ингредиенты теста:
600-650 г муки пшеничной белой марки 650
300 мл газированной минеральной воды
100 г коричневого сахара (5-6 столовых ложек) или другого натурального подсластителя по вкусу
7 г сухих дрожжей (1 пакетик)
1/2 чайной ложки порошка куркумы, по желанию
1/2 чайной ложки тертой соли
1 чайная ложка натуральной ванильной эссенции, по желанию
50-70 мл оливкового масла первого холодного отжима или другого растительного или веганского масла
50 г манной крупы для листов.

Для начинки:
350 г яблочного пюре в банке или 500-600 г свежих вареных яблок.
4–5 столовых ложек коричневого сахара или другого подсластителя по вкусу.
2 столовые ложки порошка корицы
1 чайная ложка натуральной ванильной эссенции, по желанию

Вы также можете найти меня на Facebook здесь: https://www.facebook.com/groups/87444....

Все мои рецепты вы можете найти здесь:

#otiliadumitrescu

Тем, у кого есть маленькие дети или внуки и кто хочет смастерить с ними игрушки из бумаги, освоить новые навыки и провести вместе полезное и приятное время, рекомендую этот канал, созданный специально для этих занятий с детьми и для них.

https://youtube.com/@OtiliaDumirescu-...

Если вы хотите поддержать меня и продолжить, поставьте лайк, оставьте комментарий, подпишитесь на этот канал и включите колокольчик🔔, чтобы получать уведомления, а если вам нравятся рецепты, поделитесь!
Спасибо за вашу поддержку!
Включите субтитры в правом верхнем углу CC и извините за ошибки! Переведено с помощью Google Translate