#ужиндома

Описание: Рваное филе, воздушная пастила и салат с минусом на весах😌

Да да, едим этот простой салат на ужин, а утром просыпаемся без отеков и с хорошим самочувствием😌
Я на таких салатах готовлюсь к лету☀️
✔️Салат минус на утро:
•пекинская капуста
•листья салата
•копченая грудка
•морковь по-корейски
•свежий огурчик
•кукуруза
•Греческий йогурт + горчица + соль - заправка

✔️воздушная пастила:
•яблоки 700гр
•вода 100мл
•желатин 55 гр
•розовый ванильный Сахар 8гр(я бы взяла чуть больше - гр~15), можно обычный сахар + ванилин, тогда пастила будет белая
Яблоки без кожуры с водой тушим до готовности, затем переливаем в пюре, добавляем Сахар и желатин и взбиваем 15 минут.
Массу переливаем в форму, плотно накрываем пленкой, даем постоять 30 мин в холодильнике.

✔️Рваная куриная грудка:
•филе 2шт
•лук красный 0,5
•чеснок 3-4 зуб
•соевый соус 4ст.л
•соус барбекю 2ст л
•паприка копченая 2ч.л, перец
Грудку жарим до готовности в специях без соли мин 7 с одной стороны, затем нагреваем и крышкой и столько же с другой.
Заьем достаем и разделяем на волокна двумя вилками, в той же сковороде обжариваем лук, чеснок, заливаем соевым соусом и барбекю, отправляем туда мясо, готово✔️
Подаем с сыром, пюре, салатом🤌🏻