PANTESAN VIRAL,KARNA EMANG SEENAK INI. MADONA CAKE UNTUK JUALAN

Описание: PANTESAN VIRAL,KARNA EMANG SEENAK INI. MADONA CAKE UNTUK JUALAN
PANTESAN VIRAL,KARNA EMANG SEENAK INI. MADONA CAKE UNTUK JUALAN
.
Bahan brownies
75 gram dark cooking chocolate / coklat blok (4500)
40 gram margarin (1500)
80 ml minyak goreng ( 1500)
4 butir telur (8000)
150gram gula pasir (3000)
½sdt vanilla esent(500)
½sdt Sp(1000)
100 gram tepung terigu🔼 1500
30 gram coklat bubuk (5000)
.
Bahan puding busa:
3 butir putih telur (4500)
1 sdm perasan air lemon ( saya g pake)-
100gr gula pasir (1500)
¼sdt garam (500)
1 sachet agar² putih/plain (4500)
500ml susu cair (4000) saya pake su² bu²k dancow dilarutkan.
.
Puding Bening:
50 gram gula pasir (1000)
1 sachet jelly plain(10gr)(3000)/ 1 sachet agar² putih
500ml air (500)
*** untuk lapisan bening kalo browniesnya pake loyang dan dipotong² disarankan pake agar² ya supaya lebih kokoh.
tapi kalo pake thinwal bagus pake jelly karna lebih bening hasilnya😊
.
toping:
½buah naga (4000)
4 buah strawbery ( 1500)
1 buah jeruk ( 2000)
Total bahan: 53.500

_______________________________________________
PERHITUNGAN HARGA JUAL (cikarang,6/11/24)
Total bahan : 53.500
.
■TENAGA 25-30%
53.500×25%= 13.375
53.500×30%= 16.050
■ BIAYA OPRASIONAL 10-20%
53.500×10%= 5.350
53.500×20%= 10.700
■ BIAYA RESIKO 10%
53.500×10%= 5.350
■ KEUNTUNGAN 30-50%
53.500×30%= 16.050
53.500×50%= 26.750
.
●PERSENTASE TERENDAH
53.500+13.375+5.350+5.350+16.050= 93.625
●PERSENTASE TERTINGGI
53.500+16.050+10.700+5.350+26.750= 112.350
.
●KEMASAN
THINWAL 250ML 600/PCS
.
HARGA JUAL
❤TERENDAH
93.625÷12 CUP= 7.802+600= 8.402 (DIBULATKAN 8500)✅
❤TERTINGGI
112.350÷12 CUP= 9.363+600= 9.963( DIBULATKAN 10.000)✅
Harga jual sesuaikan harga bahan daerah teman2 ya😊
_______________________________________________Q&A
🗣 : Kalo browniesnya mau pake loyang,uk berapa cm?
🧕 : pake uk 20×20×7cm
.
🗣 : browniesnya dikukus brp lama kalo pake loyang?
🧕 : 25-30menit
.
🗣 : Tahan berapa lama?
🧕 : saya simpan dishowcase 4hari masih enak
_______________________________________________
🛒 Cup stenlis untuk melelehkan coklat,beli disini⤵️
https://s.shopee.co.id/3q5fXqWKmw
🛒 Thinwal 250ml persegi, beli disini⤵️
https://s.shopee.co.id/30WYYPOhDu
🛒 Timbangan dapur samono ,beli disini⤵️
https://s.shopee.co.id/9KQc67u1po
_______________________________________________
semoga bermanfaat
sampe jumpa dividio selanjutnya😊❤
#idejualan #zonacemilan #madonacake #resepmadonacake