【プロ直伝】米屋の社長が教える！ふっくらツヤツヤごはんの秘密｜おいしいごはんの炊き方｜気ままに島根ごはん
Автор: 米屋のヨメなつみ | 気ままに島根ごはん
Загружено: 2025-07-12
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【プロ直伝】米屋の社長が教える！ふっくらツヤツヤごはんの秘密！
記念すべき第1回の気ままに島根ごはん！
初回は、明治26年創業の米専門店・藤本米穀店の社長が「おいしいごはんの炊き方」をご紹介します！
日々当たり前に行うごはんを炊く工程について解説しています。
ひとつでも気付きがあれば幸いです。
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00:05 自己紹介
4:32 ゲスト登場
5:27 お米愛を語る
7:14 ご飯を美味しく炊く前提条件
8:55 ポイントを押さえて解説！
17:51 炊く時のポイント
21:20 お米のお味は？
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島根・松江から、ママ目線で「ごはん」と「ご縁」を気ままにお届け♪
地元の食材や人とのつながりを大切に、あたたかい島根の魅力をお伝えします。
料理、観光、暮らし、子育て、ミニ情報など、テーマも気ままに。でも心はコメて。
【MC】
○なつみ（米屋のヨメ、観光ガイド、フリーアナウンサー）
・島根県松江市生まれ
・辻調理師専門学校卒業
・ザ・リッツ・カールトン大阪で「おもてなし」を学ぶ
・松江の観光ガイド
・テレビ番組のレポーター
・結婚式やイベントなどの司会
・現在は３人の子育て中
「今まで培ってきた経験やつながりを活かした生活をしていきたいと思っています！」
【ゲスト】
○よっち（かさまし料理研究家、かさましの魔法使い）
○藤本社長（米屋のダンナ）
【チーム紹介】
○お米担当 藤本社長（藤本米穀店５代目、ごはんソムリエ、農産物検査員）
○撮影・編集 福島信行
島根が好きな方、島根を応援したい方、ママの暮らしに共感したい方、美味しい島根のお米を知りたい方、どうぞお気軽にコメントやチャンネル登録をお願いします♪
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