ВЫ НЕ ТАК ГОТОВИТЕ МЯСО! ДОБАВЛЯЮ ЭТО - И ВСЕ В ШОКЕ!
Автор: Кулинарная Симфония
Загружено: 2026-02-28
Просмотров: 1315
Описание:
Мясо с черносливом в темном пиве — сочное, нежное, распадается на волокна
Хочешь приготовить сочное тушеное мясо, которое буквально распадается на волокна? 🤤
Этот рецепт — настоящая находка! Мы берем 2 кг мяса с жирными прослойками и костью, обжариваем до румяной корочки, а затем долго тушим в темном пиве с овощами, грибами и черносливом.
В результате получаем нежное мясо в насыщенном соусе, с глубоким ароматом специй, легкой сладостью чернослива и карамельными нотками пива 🍺🔥
Это идеальное блюдо для:
семейного ужина
праздничного стола
приготовления в казане
приготовления на огне или дома
Рецепт простой, но вкус — ресторанного уровня!
🛒 Ингредиенты:
🥩 Мясо (2 кг) — лучше с жирными прослойками и костью
🧅 Лук (2–3 шт.) — крупно нарезанный
🥕 Морковь (2–3 шт.) — крупными кусками
🍄 Шампиньоны (0,5 кг)
🍑 Чернослив (150 г) — придаст легкую сладость
🌱 Спаржа стручковая (200 г)
🧄 Чеснок (5 зубчиков)
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Черный перец (1,5 ч. л.)
🌶 Паприка (1 ч. л.)
🌿 Сушеный базилик (2 ч. л.)
🍺 Темное пиво (0,5 л) — для глубины вкуса
💧 Вода (0,5 л)
🛢 Масло — для обжаривания
🌱Зелень для подачи
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
