كوسا محشي على الطريقة اللبنانية بصلصة البندورة الفريش | Traditional Lebanese Stuffed Zucchini
Автор: Halimas Cuisine أطباق حليمة
Загружено: 2026-03-12
Просмотров: 153
Описание:
المكونات:
• ٣ كيلو كوسا (غير محفورة)
• ٢ كوب أرز مصري
• نصف كيلو لحمة مفرومة (٢٠٪ دهن)
• ملح (حسب الرغبة)
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملعقة صغيرة سبع بهارات
• ملعقة صغيرة قرفة
• لوز مكسر
• سمنة
• زيت نباتي
• عصير بندورة طازج (فريش)
• ملعقتين رب البندورة
• ماء: حسب الرغبة (لتحكم بكثافة المرقة)
• ثوم (حسب الرغبة، ٦-٧ فصوص)
• ملعقة كبيرة نعناع يابس
Ingredients:
• 3 kg Zucchini (whole)
• 2 cups Egyptian rice
• 1/2 kg Minced meat(20% fat)
• Salt (to taste)
• 1 tsp Black pepper
• 1 tsp Seven spices
• 1 tsp Cinnamon
• Sliced almonds
• Ghee
• Vegetable oil
• Fresh tomato juice
• 2 tbsp Tomato paste
• Water: As needed (depending on preferred consistency)
• Garlic (to taste, 6-7 cloves)
• 1 tbsp Dried mint
#أطباق_حليمة #كوسا_محشي #وصفات_لبنانية #طبخ_عربي #المطبخ_اللبناني #وصفات_سهلة #KousaMahshi
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
