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米粉ピザ|簡単なのに生地が美味しい🍕ナポリ風マルゲリータ|グルテンフリーピザの作り方|簡単米粉パンレシピ

Автор: Slow & natural life

Загружено: 2022-12-16

Просмотров: 112570

Описание: 今回はお手軽に作れる簡単米粉ピザのご紹介です。
ミキサーも使わない簡単レシピですが、焼成方法などちょっとだけこだわって作ってみました。
香ばしさがたまらなく美味しいナポリ風マルゲリータ
ホームパーティーなどにも是非ご活用ください♪

【目次】
0:00 オープニング
0:22 米粉ピザ生地の作り方
3:03 米粉ピザ成形~焼成
6:24 米粉ピザ完成
6:38 その他焼成方法とアレンジ

🍕グルテンフリー米粉ピザ🍕

【材料】 直径20cmのふっくらピザ2枚分

♦パン用米粉ミズホチカラ・・・240g
♦片栗粉・・・60g
♦サイリウムハスク・・・4g
♦きび砂糖・・・6g
♦自然塩・・・4g
♦ぬるま湯・・・270g前後
♦インスタントドライイースト・・・2g
♦エクストラバージンオリーブオイル・・・8g

※1枚づつの焼成した方が美味しくこんがり焼けました。


※このチャンネルは視聴者様が家庭で楽しめる範囲を目的として作成しております。
レシピやコンテンツの内容を引用し、ご自身のYouTubeチャンネルや商用で利用する事はご遠慮ねがいます。

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いつもご覧くださりありがとうございます!
作ってみたい!作ったよのコメントいつも励みになっています(*ᴗˬᴗ)⁾⁾

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【レシピに使用した材料と愛用品】

●熊本製粉・パン用米粉(ミズホチカラ)
Amazon https://amzn.to/3nysrrb
楽天 https://a.r10.to/h69muV

●ゲランドの塩
Amazon https://amzn.to/3BvIZUC
楽天 https://a.r10.to/hDPbrw

●サフ インスタントドライイースト ・赤ラベル
Amazon https://amzn.to/3BDR4qb
楽天 https://a.r10.to/hMLnu7

●サイリウムハスク(ニチガ)
Amazon https://amzn.to/38E52fo
楽天 https://a.r10.to/hM3YXf

●0.1g単位で量れる! タニタ クッキングスケール 2kg
Amazon https://amzn.to/3kPr3xA
楽天 https://a.r10.to/hyaZ3W

●くりかえし使えるオーブンシート
Amazon https://amzn.to/3mZZuEn
楽天 https://a.r10.to/hDk44t

●ペストリーボード L
特殊な表面加工が施されていてツルンとしているのでほとんどの場合打ち粉なしで生地を扱うことができます!
Amazon https://amzn.to/3ByPjdU
楽天 https://a.r10.to/hy2MIS

●クッキング温度計
Amazon https://amzn.to/3exzbTQ
楽天 https://a.r10.to/h6TN3B

【動画内で使用している万能布】
必要な分だけ切り取り可能なロールタイプの和晒です。
拭く、包む、漉す、敷くなど、用途はさまざま。
日常の中でさっと使える万能布として、掃除や台所、家事仕事などで役立ちます。
パリッとした素材で洗って繰り返しご使用いただけます。

●和晒ロール Freeミシン目なし
Amazon https://amzn.to/31owSMF
楽天 https://a.r10.to/hDp0Ft

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