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COULANT O VOLCAN DE CHOCOLATE
Автор: Star Cocina
Загружено: 2024-09-20
Просмотров: 122
Описание:
El coulant (pronunciación en francés: /kulɑ̃/) o volcán es un conocido postre de chocolate patentado por el chef Francés Michel Bras en 1981 en su restaurante de Laguiole (con 3 estrellas Michelin), en la meseta de l'Aubrac, al suroeste de Francia. Se presenta como pequeño bizcocho de chocolate con el interior fundido.
El nombre elegido fue coulant, que deriva directamente de la característica lingüísticas del verbo »couler» que a su traducción significa fluido, derretido.
SI YO PUDE VOS TAMBIEN PODES!! SUERTE!
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