【混ぜて焼くだけ】ジュワッと溶ける！捏ねない明太チーズフォカッチャ
Автор: パン職人むぎの簡単レシピ教室
Загружено: 2025-10-19
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【材料】
◾️材料
強力粉：120g
薄力粉：50g
水：204g
砂糖：8g
塩：2.9g
ドライイースト：2.5g（インスタントタイプ）
オリーブオイル：17g（生地用）＋適量（焼成前後用）
※強力粉と薄力粉のは準強力粉170gで代用可
◾️明太クリーム
・明太子（皮を外す） 10g
・マヨネーズ 50g
◾️フィリング
・とろけるスライスチーズ（生地の中に）一枚/個
・ピザ用チーズ お好みで
・お好みでパセリや、黒こしょう
【目次】
0:00 オープニング
0:08 生地作り
3:53 明太クリーム作り
5:07 型に入れる
7:13 仕上げ・焼成
8:05 完成
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