Productos Naturales/Biomoléculas. Reactividad De Azucares. Mutarrotación
Автор: ProFer
Загружено: 2021-06-23
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Este video vemos la química de azúcares. Los equilibrios entre las formas abiertas y cíclicas (furanosas y piranosas) de los azucares, asi como el fenómeno de mutarrotación.
GLOSARIO
Química orgánica 2, biomoléculas, química de productos naturales, reactividad de azúcares, reactividad de glicósidos, reactividad de carbohidratos, formación de acetales, formación de cetales, formación de hemiacetales, forma hemiacetálica de azúcares, acetal mixto, glicósidos, heterósidos, hemiacetal cíclico, glicosidación de Fischer, reactividad de monosacáridos, aldosas, cetosas, polihidroxialdehídos, polihidroxicetonas, tetrosas, pentosas, hexosas, heptosas, octosas, aldohexosas, proyección de Fischer, anotación D,L en azúcares, configuraciones R,S de azúcares, mutarrotación, desviación de la luz polarizada plana, D y L gliceraldehído, pareja eritro, pareja treo, diasteroisómeros, epimeros de la glucosa, carbono anomérico, hidrógeno anomérico, hidroxilo anomérico, efecto anomérico, glucopiranosas, glucofuranosas, equilibrios de la glucosa en solución, formas predominantes de la glucosa en solución, formas más estables de la glucosa, Química de azucares oposición FIR (Farmacéutico Interno Residente), Preguntas de examen FIR, acidez oposición farmacia militar, química de azúcares oposición QIR (Químico Interno Residente).
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