沒怪味零失敗❗️好想學做的素肉烤麩 2 Easy Way to Make Chinese Roasted Wheat Gluten

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我以前分享了涼皮的小技巧
製作涼皮後所剩下的麵筋也不用浪費，可以做烤麩
洗麵筋 vs 不洗麵筋有分別嗎？
口感？筋勁？Q度？

同場加映：糖醋麵筋

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