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お家で作れる! クルトンの作り方 基本のクルトン、そしてハーブや粉チーズを使ったクルトンのレシピ 余ったパンで作れサラダやスープに使える
Автор: Kitchen SW 野菜ソムリエはまちゃん
Загружено: 2022-07-22
Просмотров: 7214
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今回はサラダやスープに付きもののクルトンの作り方をご紹介。
シンプルな基本のクルトン、そしてハーブや粉チーズを加えて作ってみました。
使うパンは食パンでも、もちろん作れますが、切りやすい固めのパンがおススメ。
今回はバゲット(フランスパン)を使ってみました。
食パンは柔らかすぎて切れないという場合は、冷凍してからカットすると上手く切れます。
オーブンを使用しましたが、オーブントースターでもOK。
オーブントースターで温度調整が出来なく、庫内が熱くなりやすく焦げてしまう心配がある場合は、アルミフォイルをかぶせて焦げないように調節してみましょう。
中まで火を通し、カリカリに仕上げるのがコツ。
買う必要がないくらいカンタンで、使えば料理を豪華に見せてくれるクルトン、是非作ってみませんか?
#クルトン作り方
#粉チーズクルトン
#ハーブクルトン
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