MENÙ PRANZO DELLA DOMENICA DALL'ANTIPASTO AL DOLCE - Buon'Idea

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MENÙ PRANZO DELLA DOMENICA DALL'ANTIPASTO AL DOLCE - Tante ricette facili, ricche e appetitose a cui nessuno saprà resistere!!

𝗤𝘂𝗶 𝗦𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗹𝗮 𝗹𝗶𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗥𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗩𝗶𝗱𝗲𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗴𝗹𝗶 𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗲 𝗶𝗹 𝘀𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗶 𝗶𝗻𝗶𝘇𝗶𝗼 𝗶𝗻 𝗺𝗼𝗱𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝗰𝗹𝗶𝗰𝗰𝗮𝗻𝗱𝗼𝗰𝗶 𝗽𝗼𝘁𝗿𝗲𝘁𝗲 𝗮𝗻𝗱𝗮𝗿𝗲 𝗱𝗶𝗿𝗲𝘁𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗰𝗵𝗲 𝘃𝗶 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘀𝗮 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗽𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼.

★ INGREDIENTI
‣ 0:00 Intro 🎬

🍢 SPIEDINI DI GIRELLE ‣ 0:08
(dosi per 21 girelle)
3 fette pane per tramezzini
150 g formaggio spalmabile
18 fette salame ungherese
20 g rucola

🍝 RIGATONI AL RAGÙ ‣ 1:09
(dosi per 4 persone)
320 g rigatoni
500 g tritato di manzo
150 g pancetta dolce a cubetti
400 ml passata di pomodoro
200 ml vino rosso
200 ml latte
1 carote
1 cipolle
1 coste di sedano
olio extravergine di oliva q.b.
pepe q.b.
sale fino q.b.

🍄 PETTO DI POLLO AI FUNGHI ‣ 2:29
(dosi per 4 persone)
500 g petto di pollo a fettine
250 g champignon
farina 00 q.b.
50 ml vino bianco
40 g burro
aglio in polvere q.b.
prezzemolo q.b. tritato
sale fino q.b.

🍆 POLPETTE DI MELANZANE ‣ 3:44
(dosi per 20 polpette circa)
1 melanzana
1 uovo
50 g grana grattugiato
100 g pangrattato
½ cipolla
olio di oliva
sale q.b.
basilico q.b.
sala allo yogurt

🥧 TORTA CREMOSA CIOCCOLATO E RICOTTA ‣ 4:40
(dosi per 8 porzioni)
PER L'IMPASTO
3 uova
150 g zucchero
500 g ricotta
60 g fecola di patate
1 bustina vanillina
200 g cioccolato fondente
PER DECORARE
zucchero a velo q.b.

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