Пикантный кусочек безе даси

Описание: Привет, ребята! В этом видео я покажу вам, как приготовить восхитительное пикантное безе даси. Я подаю его с кисло-сладким дайконом, желе понзу, кремом из чёрного чеснока и маринованными грибами. Это отличное угощение. Приятного аппетита!

Видео о том, как приготовить изысканную тыкву:    • Fine dining pumpkin bite (with orange and ...  

⇨ Спасибо за подписку! http://bit.ly/1YTyqmm

Моя кухонная техника ⇩
Маленький кухонный комбайн: https://amzn.to/3dq849n
Овощерезка: https://amzn.to/3Ioq0Q0
Большой кухонный комбайн: https://amzn.to/3orftf1
Любимая кастрюля: https://amzn.to/3lEutEx
Японская мандолина: https://amzn.to/3ovZD2R
Тёрка Microplane: https://amzn.to/3dpDVXJ
Мой мастихин: https://amzn.to/3wkwKZC
Стационарный миксер KitchenAid: https://amzn.to/3otqigv
Поварской нож Wüsthof: https://amzn.to/3GexP8U
Индукционная плита мощностью 3500 Вт: https://amzn.to/3c18EKh
Набор круглых фрез: https://amzn.to/31EkZll
Погружной блендер: https://amzn.to/3xZMSQZ
Мускатный нож Wüsthof: https://amzn.to/303iOaO
Ванна для су-вид: https://amzn.to/3DwAuJk
Мой щёточный станок: https://amzn.to/3Dvk2cg

⇩ Нажмите здесь, чтобы увидеть больше кулинарных шедевров Jules Cooking и рецептов⇩
↪ Instagram: http://bit.ly/1MmnCZZ
↪ Twitter: http://bit.ly/1NrssDY
↪ Facebook: http://on.fb.me/1YTyt1B

Приготовьте этот рецепт с удовольствием!

Температура духовки: 50 градусов Цельсия

Ингредиенты:
80 г даси
40 г уксуса для суши
20 г соевого соуса
60 г воды
30 г альбумина
90 г сахарной пудры

Приятного аппетита!