"Garnelen Burger Deluxe" - Besser geht es nicht! Mein Komplett-Rezept

Описание: Selbstgemachte Burger mit Garnelen, Avocadocreme, Aioli und Mango Topping in selbst bebackenen Burger Buns. So einfach, lecker und gut.
Perfekter Snack oder beste Vorspeise. Einfach mal selber machen.


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#burger #burgerbuns #garnelen

Zutaten Brötchen:
320 g Mehl
150 ml Milch
1/2 Würfel Hefe
1 Ei
40 g Zucker
Prise Salz
Olivenöl

Zutaten Garnelenburger:
12 Stk. Garnelen 8/12
1 Ei
100 g Pankomehl
etwas Ingwer
1 Limette
etwas Zitronengras
1 Knoblauchzehe
1 Peperoni
1 TL Sojasoße
1 TL Öl
Salz und Pfeffer

Zutaten Limetten-Majo
50 ml Milch
100 ml Pflanzenöl
1 TL Senf
Salz und Pfeffer
1 Limette

Zutaten Avocadocreme:
1 Avocado
Salz und Pfeffer
1 Limette

Zutaten Mango-Topping:
1/2 Mango
1/2 rote Zwiebel
1/2 Peperoni
etwas Petersilie
1 TL Öl
Salz und Pfeffer


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