Poulet Tandoori - Recette de Cooking With Morgane
Автор: Cooking With Morgane
Загружено: 2018-05-10
Просмотров: 80716
Описание:
Le poulet Tandoori est l’un des plats les plus connus de la gastronomie indienne. Dans la tradition indienne, les viandes sont marinées deux fois avant d’être cuites. La première marinade permet de retirer l’excès de liquide. Et la seconde laisse les arômes et les épices pénétrer la viande.
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👩🏼🍳Ingrédients pour 4 personnes :
2 cuisses et 2 blancs de poulet
15g d’ail
1 c à c de gingembre râpé
2 citrons verts
2 c à c de sel
1 c à c et une pincée de garam masala
2 c à s de poudre de paprika
250g de yaourt à la grecque
5cl et 2 c à s d’huile de tournesol
25g de beurre
Musiques :
Distant Lands / Hanu Dixit
Mirage / Chris Haugen
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