Cena SALUDABLE para tu intestino: cuida tu microbiota con la dieta mediterránea
Автор: María Cerdán - Nutrición y Salud para la Mujer
Загружено: 2026-02-15
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¡Esta es la cena saludable que necesita tu intestino para alimentar tu microbiota!
Si buscas cuidar tu microbiota sin complicarte en la cocina, en este vídeo preparamos unas pechugas de pavo estofadas con cúrcuma y puerros. Una receta fácil y diseñada estratégicamente para desinflamar tu sistema digestivo y alimentar la microbiota de tu intestino.
Como nutricionista y farmacéutica, te enseño cómo combinar ingredientes sencillos de la dieta mediterránea para convertirlos en medicina para tu digestión: proteínas de alta calidad, fibra prebiótica y antioxidantes.
En este vídeo descubrirás:
• Introducción: por qué esta cena cuida tu intestino
• Nutrientes clave que aporta: triptófano, fibra, betacarotenos y antioxidantes
• Ingredientes para una receta saludable y digestiva
• Paso a paso: el sofrito perfecto (puerro, ajo y cebolla)
• Especias antiinflamatorias: laurel, cúrcuma, curry y comino
• El secreto de la cocción para potenciar el sabor
• Truco final: cómo mejorar la tolerancia digestiva
🛒 INGREDIENTES PARA CUIDAR TU MICROBIOTA:
• Pechugas de pavo (fuente de triptófano)
• Puerros, cebolla y ajo (prebióticos naturales)
• Zanahoria (betacarotenos para la mucosa)
• AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
• Especias antiinflamatorias: cúrcuma, curry, hierbas provenzales y comino
• Caldo de huesos o verduras
• Sal y pimienta al gusto
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👩⚕️Soy María Cerdán, nutricionista funcional y farmacéutica, especializada en salud digestiva, microbiota y salud hormonal femenina. Trabajo desde una visión práctica, honesta e integrativa para ayudarte a entender tu cuerpo, mejorar tu digestión y equilibrar tus hormonas desde la raíz. Utilizo la alimentación y los nutrientes para ayudar a las mujeres a conseguir un estado óptimo de salud, basándome en la ciencia y la experiencia en mi consulta de nutrición clínica. Mis herramientas preferidas en la consulta son: la dieta mediterránea, la mejora de la microbiota y de la salud digestiva. Con estas tres herramientas abordo cualquier problema de salud intestinal y hormonal.
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