SORVETE DE PUDIM | A UNIÃO PERFEITA: PUDIM E SORVETE EM UMA SÓ SOBREMESA

Описание: O sorvete de pudim é uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do sorvete com o sabor suave e doce do pudim.

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Para ver a receita escrita com todos os detalhes e informações de rendimento, consumo, armazenamento e validade clique no link abaixo:

https://janacabral.com/sorvete-de-pudim

Utensílios que usei nesta receita:

– Travessa de vidro – Marinex - https://janacabral.com/marinex

– Balança digital - https://janacabral.com/Balançadigital

– Batedor de Ovos – Fuet - https://janacabral.com/utensilios

–Batedeira sem fio portatil - https://janacabral.com/Batedeiraportatil

– Outros utensilios - https://www.amazon.com.br/shop/janaca...

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Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a receita tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opçao é balança.
A xicara padrão que eu utilizo em todas as receitas do canal é de 240 ml.

Ingredientes

Ingredientes Caramelo
180 g Açúcar (aproximadamente 1 xicara)
120 g Água (aproximadamente ½ xicara)

Ingredientes sorvete pudim
700 g Leite Condensado (aproximadamente 1 ⅔ caixinha)
Pasta de Baunilha a gosto
400 g Creme de leite (aproximadamente 2 caixinhas)
360 g Leite integral (aproximadamente 1½ xicara)
120 g Gema de ovo (aproximadamente 6 gemas de ovos)


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Obrigada pela visita!
Um beijo e até o próximo video,
Jana Cabral