Vegane Burger Patties | Portobello Burger Vegan | BBQ Madness

Описание: Freddi trägt die grüne Kappe: Es ist Burger Madness time! Aber nicht nur dazu passt die grüne Farbe. Schnallt euch an, denn heute gibt's das erste vegane BBQ Madness Video. Den Anfang machen vegane Burger Patties auf Pilz-Basis. Freut euch auf den Portobello Burger - 100% vegan.

Unser Baconville BBQ Festival diesen Sommer hat uns eindrucksvoll gezeigt, wie viele von euch BBQ-Verehrern und Burnhard-Jüngern eigentlich vegan unterwegs sind.

Rezept: folgt in Kürze

Auch Freddi ist den pflanzlichen Alternativen auf dem Grill mehr als zugetan. Sein Motto als waschechter Flexitarier: egal ob Fleisch, vegetarisch oder vegan - es muss richtig knallen. Und genau deswegen gibt's heute zum Anfang der Exkursion in vegane Gefilde den König der veganen Burger Patties. The one and only Portobello Burger.

Portobello Pilze kriegt ihr eigentlich immer gut auf dem dem Markt und auch die meisten Supermärkte haben "das Steak der Natur" mittlerweile im Programm. Falls ihr keinen Portobello Dealer in euerer Umgebung findet: extra große Champignons tun's auch für euere veganen Burger Patties!

Natürlich wollen wir unser veganes Mopped genauso hart abfeiern, wie jeden anderen Burger von uns auch. Deswegen scheut Freddi auch für Buns, Sauce, Mayo und die weiteren Toppings keine Kosten und Mühen. Die vegane Burger Glace aus Tomaten und Zwiebeln wird genauso wie die Sojamayo selber angerührt. Kleiner Fun Fact: diese Soja Mayonnaise macht nicht nur auf veganen Grillpartys 'ne gute Figur. Im Gegensatz zu ihrem nicht-veganen Gegenstück, das man wortwörtlich behandeln muss wie ein rohes Ei, kann sie auch mal ein paar Stunden in der Sonne stehen, ohne dass die Salmonellen auf ihr gleich 'ne Rave Party veranstalten.

Die Portobello Pilze braten wir in einem selbstegmachten Teig auf, der so knusprig wird, dass Freddi schon überlegt hat, damit seine ASMR Karriere zu starten.

Wie ernährt ihr euch? Hat euch der vegane Burger überzeugt? Schreibt es uns in die Kommentare!

Veganer Bacon auf deinen veganen Burger: https://burnhard.social/Veganer-Bacon
Und noch ein bisschen vegane BBQ Sauce oben drauf: https://burnhard.social/bbq-sauce-vegan


Unser Equipment im Video:
EARL: https://burnhard.social/EARL-4-Brenne...
Gusseisenbräter mit Frittierkorb: https://burnhard.social/Gusseisenbrae...

Unser Showroom in Düsseldorf: https://burnhard.social/Burnhard-Show...

ACHTUNG:
Zu deiner Sicherheit und zum Schutz deiner Mitmenschen darfst du unsere Grillgeräte ausschließlich im Freien verwenden. Alle Anweisungen der Bedienungsanleitung sind strikt zu befolgen.
Die Aufnahmen wurden unter professioneller Aufsicht und speziellen Feuerschutzmaßnahmen erstellt und sind nicht zur Nachahmung bestimmt.

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🔥🔥 Ihr wollt uns? Ihr kriegt uns! 🔥🔥


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Kapitel-Mopped:

00:00 Veggi High Five!
01:06 Vegan kann ziemlich geil sein
02:15 Wie geht veganer Burger?
03:10 Buns
03:43 Tomaten-Ketchup-Glace
06:04 Vegane Mayonnaise
07:57 Onion Rings
09:00 Portobello Pilze & Panierung
11:32 Veganen Burger grillen
13.00 Burger anschneiden und probieren



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