【cc】我的孩子每天都想吃這個麵包！你一定要試試【阿栗食譜111】

Описание: 食谱/recipe（English recipes are below the article ↓↓↓）

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食譜：
（麵團66克*10個）

高筋麵粉340克
（或中筋麵粉350克）
室溫牛奶200克
雞蛋一個（或蛋液55克）
糖30克
鹽3克
酵母4克
無鹽黃油50克

內餡：
蛋黃醬 50克
火腿片10片（或減半）
馬蘇里拉芝士 150克
（可選）

表面：牛奶

180°C（或356°F）
25分鐘
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Recip:
（Dough 66g*10）

Bread flour 340g
（or all purpose flour 350g）
Room temperature milk Milk 200g
Egg*1（65 with shell/or egg liquid 55g）
Sugar 30g
Salt 3g
Dried instant yeast 4g
Unsalted Butter 50g

Filling ：
Mayonnaise 50g
Ham 10 pieces （or half ）
Mozzarella cheese 150g
（optional ）

Filling:
Milk

180°C（or 356°F）
25 minutes

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