Spiedino di pollo mediorientale S3 - P49

Описание: Lo spiedino di pollo mediorientale è un secondo piatto di carne sfizioso e saporito, che strizza l’occhio al più noto street food nato proprio in quei posti ovvero il kebab.

Facili da fare e tanto golose questa specie di polpette di pollo speziate fanno la felicità di grandi e piccoli. Con la loro crosticina croccante, il loro ripieno morbido il loro profumo leggermente aromatico, stuzzicano tutti e sono decisamente irresistibili.

Fare lo spiedino di pollo in stile mediorientale è semplice, vi servirà un tritatutto e il gioco è fatto!

► Ingredienti per preparare lo spiedino di pollo mediorientale:
Petto di pollo 600 gr
Cipolla 100 gr
Spicchi di aglio 4
Cumino in polvere 1 cucchiaino
Pepe bianco 1 cucchiaino
Sale q.b.
Farina di mandorle 35 gr
Peperoncino rosso piccante 2
Burro 75 gr
Olio di semi q.b.

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
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