RISOTTO AGLI SCAMPI con Limone Candito 🍤🍋 Ricetta Chef Max Mariola

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Amici golosoni! Ecco il mio strepitoso Risotto agli Scampi con Limone Candito! Oggi sono qui per svelarvi il segreto di un piatto che farà impazzire il vostro palato e quello dei vostri ospiti!
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Immaginatevi immersi nell'atmosfere delle feste natalizie, seduti a tavola con la vostra famiglia, coccolati dall'aroma avvolgente di un risotto cremoso e ricco di sapore. Che ve lo dico a fare?!
#risotto #scampi #ricette

Per questo risotto con gli scampi ho combinato la delicatezza degli scampi freschi con il tocco acidulo del limone candito per creare un'esplosione di sapori che vi lascerà senza parole.

In questo video vi condurrò in un viaggio culinario nel quale vi svelerò tutti i trucchi per preparare un risotto alla crema di scampi da paura! L'atmosfera natalizia è nel cuore di questa ricetta, perfetta per celebrare le festività in famiglia con una tavola imbandita di prelibatezze e di piatti di mare.

La crema di scampi senza l'aggiunta pesante della panna, avvolge ogni chicco di riso, creando una consistenza avvolgente e irresistibile. Questo risotto gourmet di mare è pensato per chi ama mangiare bene e vuole stupire tutti quanti con un piatto unico e indimenticabile.

Chi l'ha detto che le ricette natalizie debbano essere sempre tradizionali? Rompete gli schemi e regalatevi un momento di puro piacere culinario con il mio Risotto agli Scampi e Limone Candito. Sarete i protagonisti della cena, conquistando il cuore di amici e parenti con questa prelibatezza che ha il potere di trasformare ogni pasto in un'esperienza straordinaria.

Preparatevi a vivere un'avventura culinaria che vi farà amare ancora di più il buon cibo e il tempo trascorso in famiglia. Allacciate il grembiule, seguitemi in cucina e prepariamoci a stupire tutti quanti con il mio irresistibile Risotto con bisque di scampi e coriandoli di limone candito!
🌟 Buon appetito!


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🔥 PREPARAZIONE:

00:00 RISOTTO AGLI SCAMPI
00:44 INGREDIENTI
01:16 PREPARIAMO IL BRODO
04:02 SCORZE DI LIMONE CANDITE
07:38 BISQUE DI SCAMPI
08:58 TOSTIAMO IL RISO E SFUMIAMO
10:20 GIN TONIC AL MELOGRANO
12:29 MANTECATURA DEL RISOTTO
12:59 IMPIATTAMENTO
13:29 GUARNITURA DEL RISOTTO
13:58 MOMENTO ASSAGGIO


🍝 INGREDIENTI PER IL RISOTTO
Riso per risotti
Scampi
Carote
Sedano
Cipolla
Aglio
Concentrato di pomodoro
Maggiorana
Burro
Limone
Zucchero
Sale
Pepe nero


🍹 INGREDIENTI PER Il COCKTAIL
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Melograno
Lime
Gin Portofino
Ghiaccio


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