Запеканка из макарон с колбасой

Описание: Простой и вкусный рецепт запеканки, приготовленный специально для вас! Используйте любой белок, любые приправы и любые овощи по вашему вкусу. Главное — 4 стакана жидкости и 280 г любых макарон. Добавьте тертый сыр перед подачей и наслаждайтесь!

Запеканка из колбасы и макарон

Ингредиенты:
450 г острой колбасы (или любого другого белка)
По 1 стакану каждого из трех овощей (я использовала лук, желтую тыкву и брокколи)

Смесь 1 стакана вина и 3 стаканов куриного бульона, или 4 стакана куриного бульона с 2 столовыми ложками уксуса

280 г макарон
1/2 стакана жирных сливок
Тертый сыр на ваш выбор

Способ приготовления:
В большой глубокой сковороде на среднем огне обжарьте колбасу или другой белок до золотистой корочки. Затем добавьте овощи, которые требуют более длительного приготовления, когда мясо будет готово. Добавьте куриный бульон и вино (или уксус) и доведите до кипения. Немного уменьшите огонь и добавьте макароны, накройте плотно прилегающей крышкой и варите. Когда макароны будут почти готовы (через 15-20 минут), добавьте быстро готовящиеся овощи и варите еще пять минут под крышкой. Снимите с огня. Добавьте сливки и тертый сыр и подавайте.

#hearthandhome
#pastarecipe
#casseroles