파베초콜릿 만들기 | 종이컵계량으로 실패없이 만드는법 | How To Make chocolate | 둥이키친
Автор: 둥이키친 DUNGYIKITCHEN
Загружено: 2020-02-08
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Описание:
발렌타인데이에 우유로 입에서 살살 녹아내리는 파베초콜릿 종이컵계량으로 쉽게 만들어볼까요?
""Please set subtitles in the video setting."" ENG SUB
재료 : ABC초콜릿 50개 (150g 정도), 우유 종이컵 1/3컵 (30ml 정도), 코코아 파우더 3큰술
우유가 너무 많으면 초콜릿이 굳지않아 실패합니다. 초콜릿은 시중에 판매하는 초콜릿으로도 가능하니, 150g 용량을 맞춰주시면 됩니다. 생크림없이 만들 수 있어요!
초콜릿 포장지를 제거하고, 냄비에 초콜릿을 넣어줍니다.
우유를 넣어줍니다.
약불에서 주걱으로 저어주며 조리합니다.
우유가 살짝 데워지면 불을 끄고, 계속 주걱으로 저어줍니다.
파베초콜릿 반죽 농도는 영상으로 확인해주세요.
사각틀이나 유리 용기에 랩을 깔고, 초콜릿 반죽을 부어줍니다.
냉동실에서 1시간 굳혀줍니다.
원하는 크기로 썰어줍니다.
코코아 파우더를 전체적으로 고로 뿌려 마무리합니다.
Material: 50 ABC chocolate (150g), 1/3 cup milk paper cup (30ml), 3 tablespoons cocoa powder
Chocolate is available on the market, so please match your 150g capacity.
Remove chocolate wrapper and place chocolate in pot.
Add milk.
Stir with a spatula over low heat to cook.
When the milk is slightly heated, turn off the heat and continue stirring with a spatula.
Check the concentration of Pabechocolate dough by video.
Place plastic wrap on a square frame or glass container and pour chocolate dough.
Set it in the freezer for 1 hour.
Cut it into desired size.
Sprinkle the entire cocoa powder evenly to finish.
오늘도 영상 봐주셔서 감사합니다 :)
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#ValentineDay #chocolate #cookingasmr
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