【シェフの魚料理】エビ好き必見！赤海老とグリーンピースのピリ辛トマト煮カラブリア風
Автор: 日高良実のACQUAPAZZAチャンネル
Загружено: 2024-03-29
Просмотров: 19896
Описание:
リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、グリーンピースを使用したイタリアのクラシックなリゾットをご紹介します！
ホッとするようなクラムチャウダー風に仕立てていますので、これからの季節にもぴったりです。
是非動画をご覧いただきご自宅で試してみてください♪
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ーーーー材料ーーーー
●赤海老とグリーンピースのピリ辛トマト煮カラブリア風（二人分）
赤海老 ・・・・8匹
グリーンピース ・・・・200g
にんにく ・・・・適量
玉ねぎ ・・・・60g
鷹の爪 ・・・・お好み
白ワイン ・・・・100cc
白ワインビネガー ・・・・大3
ダイストマト ・・・・1缶
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