Comment faire des onigiri maison : recette à la main ET avec moule

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Découvrez comment faire des onigiri maison facilement ! Dans cette recette de triangles de riz japonais fourrés, je vous montre 2 techniques : avec un moule à onigiri ET avec les mains (sans matériel spécial). Parfait pour les débutants qui veulent cuisiner japonais !

Au programme :

✅ Recette complète des onigiri au thon épicé
✅ Technique avec moule à onigiri (rapide et précis)
✅ Technique à la main (authentique et accessible)
✅ Tous mes conseils pour réussir vos onigiri du premier coup
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⏱️ TEMPS DE PRÉPARATION
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes (pour le riz, mais vous poursuivrez la recette en parallèle)
Total : 30 minutes

▬▬▬▬▬▬▬▬▬ LES INGREDIENTS POUR 6 À 8 ONIGIRI ▬▬▬▬▬▬▬▬▬
400 g de riz japonais : lien amazon : https://amzn.to/3NPofPM
1 feuille d'algue nori : lien amazon : https://amzn.to/48vgs3b
1 bol avec de l'eau
1 boite de thon nature de 200 gr
60 gr de mayonnaise ou de sauce au choix
2 cuillères à soupe de vinaige de riz : lien amazon : https://amzn.to/3UvcfGL
1 cuillère a café de sel
1 cuillère à café de sucre

Facultatif :
1/3 de cuillère à café de 7 épices japonais (shichimi togarashi)
Des graines de sésame : lien amazon : https://amzn.to/4fP8VyF

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▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

00:00 Comment faire des onigiri
00:21 Les ingrédients pour faire des onigiri
00:53 Préparation des onigiri
06:34 Comment faire des onigiri avec un moule à onigiri
10:28 Comment faire des onigiri à la main
12:57 Dégustation onigiri

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CREDIT MUSIQUE ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

   • Tokyo Music Walker - Rainy Afternoon  
Music : Rainy Afternoon by Tokyo Music Walker
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬A PROPOS DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

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