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腊味煲仔饭，20分钟饭菜同出，适合新手，不败的煲子饭，米饭粒粒分明，柔韧爽滑，锅巴嘎嘣脆
Автор: 阿李厨房
Загружено: 2019-10-31
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阿李自创的一个不败的煲仔饭制作方法，使用家里的普通煤气灶，和一个很廉价的普通砂煲，就能很快速的煲好一锅煲仔饭。而且，不用管火候大小的，更不用转锅，非常容易操作。
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这是剪短的版本，如果想看完整的20分钟版，请在我的主页上查找
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煲成后的煲仔饭卖相和口感也是相当不错的，米饭粒粒分明，柔韧爽滑，锅巴刚刚好，不会太焦，吃起来嘎嘣脆的，不会粘锅挖不动，也不会太好挖，你要一直抠一直抠的，让人有吃下去的动力，不知不觉的才发现吃完了。
这个腊味煲子饭也是我女儿最爱吃的米饭，每次都要吃两碗。
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