Saftiges Kohlsteak, das Kinder und Erwachsene lieben❗️
Автор: TäglichTeller
Загружено: 2025-12-09
Просмотров: 3363
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Ein unglaublich saftiges, einfaches und sehr leckeres Kohlgericht aus dem Ofen – perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen für die ganze Familie! 🥬🧀
Dieses Rezept mit Weißkohl, Gemüse, Knoblauch und zart schmelzendem Mozzarella begeistert wirklich jeden! Gesund, günstig, einfach und unglaublich aromatisch.
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🥬 Zutaten für das Kohlgericht:
Weißkohl – 1 Kopf
Sonnenblumenöl – 3 EL
Knoblauch – 8 Zehen
Salz, schwarzer Pfeffer, Kräuter der Provence
Französischer Senf – 1 EL
Saft von 1–2 Zitronen
Zwiebel – 1 Stk.
Paprikaschote – 1 Stk.
Karotte – 1 Stk.
Mozzarella – 150 g
🥣 Soße:
Sauerrahm (saure Sahne) – 100 g
Knoblauch – 1 Zehe
Gewürzgurke – 1 Stk.
Dill
Schwarzer Pfeffer
🔥 Zubereitung:
Im Ofen bei 180 °C 20–25 Minuten backen.
Dann mit Käse bestreuen und weitere 10 Minuten bei 180 °C überbacken.
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