【生姜とお酢が効いてさっぱり旨い♡胡瓜とトマトの胡麻サラダ】切って和えるだけ♪「まるめし」 | Tomato and Cucumber Salad
Автор: cook kafemaru
Загружено: 2024-07-23
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今日は胡瓜とトマトの簡単サラダをご紹介します。
切って和えるだけ、超簡単～!
サラダはこんなので十分♡
ドレシングも買わなくたって十分♡
添加物無しの美味しいサッパリサラダで暑い日を乗り切ります＾＾
ぜひお試しください!
レシピは下にあります↓★English recipe is below★
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**れしぴ置き場**
【材料】
胡瓜 1本
塩 小さじ1/2
トマト 2個
★おろし生姜 小さじ1
★米酢 小さじ1
★きび砂糖 小さじ1
★醤油 大さじ1
★白ごま 大さじ1
【作り方】
①胡瓜は縦に皮を剥き、半分に切って種をスプーンで取り、2cm幅で切る。
ビニール袋などに入れて塩をし、かるくもんで10分ほど置いておく。
その後、胡瓜から出た水分を絞る。
今回は皮の硬い太い胡瓜だったので、皮はむき種を取りましたが、柔らかい胡瓜でしたらそのままでも大丈夫ですが、縦に何本か皮を剥いておくと味のなじみもよく、白い部分が見えると少し涼し気な印象になります＾＾
②トマトはくし形に切る。
プチトマトでも出来ます、その場合は半分に切って下さい。
③ボウルに★の調味料を入れて混ぜ、胡瓜とトマトを和えて出来上がり♪
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【Ingredients】
1 cucumber
1/2 tsp Salt
2 Tomatoes
★1 tsp Grated ginger
★1 tsp Rice vinegar
★1 tsp Sugar
★1 tbsp Soy sauce
★1 tbsp White sesame seeds
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