ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

Описание: ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಹಾಗಲಿಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ | ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸುಲಭವಾಗಿ
ಬಿಟರ್ ಗೌರ್ಡ್ ಚಿಪ್ಸ್ | ಕಹಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಟಿಪ್ಸ್!
ಹಾಗಲಿಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ | Crispy & Tasty
🥒 ಹಾಗಲಿಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ – ಪದಾರ್ಥಗಳು (Ingredients)
ಹಾಗಲಿಕಾಯಿ – ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ(ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)
ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ – ½ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ – ೩ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು / ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ – ೩ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ (ಕ್ರಿಸ್ಪಿಗೆ)
ಎಣ್ಣೆ – ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು
⭐ ಕಹಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಟಿಪ್ಸ್ (Very Important)
ಹಾಗಲಿಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ:
ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ
ನಂತರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ
➡️ ಇದರಿಂದ ಕಹಿ ಕಡಿಮೆ ಆಗುತ್ತದೆ.
👩‍🍳 ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ (Step-by-Step)
1) ಕತ್ತರಿಸುವುದು
ಆಗಲಿಕಾಯಿ ತೊಳೆದು
ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ರೌಂಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ
2) ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು
ಒಂದು ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ:
ಹಾಗಲಿಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಸ್
ಉಪ್ಪು
ಅರಿಶಿನ
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್
ಇವೆಲ್ಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
👉 ನೀರು ಹಾಕಬೇಡಿ. ಹಾಗಲಿಕಾಯಿಯಿಂದಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವ ಬರುತ್ತದೆ.
3) ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು
ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ
ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಗಲಿಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ
ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಆಗುವವರೆಗೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು
ಇಗೋ ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಹಾಗಲಿಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ರೆಡಿ!
ಈ ರೆಸಿಪಿ ಇಷ್ಟವಾದರೆ ಲೈಕ್ ಮಾಡಿ, ಶೇರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾನಲ್ ಸಬ್‌ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡೋದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
😋
ಕಹಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಟಿಪ್ಸ್ ಸಹಿತ!
ಇದು ಟೀ ಜೊತೆ, ಊಟದ ಜೊತೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.