ಸಕ್ಕರೆ ಚಪಾತಿ ಮತ್ತು ಖಾರ ಚಪಾತಿ
Автор: Ashu Aduge Mane
Загружено: 2026-02-07
Просмотров: 223
Описание:
ಸಕ್ಕರೆ ಚಪಾತಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ (Sugar Chapati)
✅ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು – 2 ಕಪ್
ಸಕ್ಕರೆ – 3 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ (ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ)
ತುಪ್ಪ / ಎಣ್ಣೆ – 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ (ಮುದ್ದೆಗೆ)
ನೀರು – ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ತುಪ್ಪ – ಬೇಯಿಸುವಾಗ
👩🍳 ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
ಮೊದಲು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ.
ಸ್ವಲ್ಪಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ ಚಪಾತಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹದಕ್ಕೆ ಸಾಫ್ಟ್ ಮುದ್ದೆ ಮಾಡಿ.
ಮುದ್ದೆಯನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ರೆಸ್ಟ್ ಕೊಡಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಚಪಾತಿ ಉಂಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚಪಾತಿ ತಯಾರಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ತಿಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಈಗ ಅದರ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಚಪಾತಿಯನ್ನು ತೀಡಿ ಕೊಳ್ಳಬೇಕು
ತವಾ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಚಪಾತಿಯನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ😋
🌶️ ಕಾರಾ ಚಪಾತಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ (Spicy Kara Chapati)
✅ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಾದಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
ಉಪ್ಪು – ರುಚಿಗೆ ತಕಸ್ಟು
ಮಸಾಲೆ ಖಾರ– 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
ಜೀರಿಗೆ – 1 ಸ್ಪೂನ್
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಎಣ್ಣೆ – 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಒಂದು ಚಪಾತಿ ಹಿಟ್ಟಿನಉಂಡೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಚಪಾತಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ತಿಳಿಕೊಳ್ಳಿ ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿ ಜೀರಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಖಾರ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಈಗ ಚಪಾತಿಯನ್ನು ಎರಡು ಪದರಿನಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ ಮತ್ತೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಲಟ್ಟಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ನಂತರ
ತವಾ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಹೀಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಖಾರ ಚಪಾತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಸವಿಯಬಹುದು ರೆಸಿಪಿ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ ಅಶು ಅಡುಗೆಮನೆ ಚಾನಲನ್ನು ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿ ಲೈಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೇರ್ ಮಾಡಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![TANDOORI BUTTER NAAN WITHOUT TANDOOR/[No oven No yeast Butter naan] Naan on tawa with tastekadhamaal](https://imager.clipsaver.ru/TP2zdusPCnU/max.jpg)
