Как приготовить Sourdough Shokupan (Sweet Stiff Starter)　Японский молочный хлеб

Описание: Подзаголовок пожалуйста. Я испекла японский молочный хлеб из жесткой закваски, паста мадрэ. Вкусный пышный хлеб с влажными и мелкими крошками.

материал
200 г пасты Мадоре (закваска на жесткой закваске)
250 г муки
50 г цельнозерновой муки
50 г молока
110 г воды
40 г сливочного масла
40 г сахара
3 г соли

Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить жесткую закваску Pasta Madre (Lievito Madre)
   • How to make Pasta Madre, Lievito Madre, St...  

00:00 Открытие
00:24 Испечь хлеб на закваске
02:10 Добавляем масло в тесто
04:03 Замесить тесто
05:03 Прогулка с собакой в ​​парке Лондона
06:06 Пить пиво в пабе в Англии
06:42 Покупки во французском гастрономе
07:41 Рулет с колбасой, обед с заварным кремом Лотарингия
08:25 Окончательное брожение хлеба на закваске
08:49 Шокупан на закваске запеченный

Спасибо за просмотр.

Этот канал о жизни, путешествиях и кулинарии в Англии и Франции от меня, японца, живущего в Европе. Голодного цвергшнауцера зовут Базз.

Если вам понравилось видео, я буду очень рад, если вы нажмете кнопку Нравится 👍!
Если вы прокомментируете, я отвечу вам ✨ Я постараюсь загрузить влог в субботу в 16:00 (по японскому времени). Если у вас есть какие-либо пожелания, пожалуйста, прокомментируйте. Это будет воодушевлять.

И, пожалуйста, подпишитесь на канал. 💕
   / buzzskitchen  

Я надеюсь, что все зрители будут получать удовольствие от готовки каждый день.

Купить предметы антиквариата, показанные в видео, можно здесь.
Люблю антиквариат Лондона
https://www.loveantique.net

Франция вкусная Жизнь во Франции Влог Вкусная французская еда
   • フランス暮らしの台所　Cooking in France  

Домашняя кухня из Лондона, вкусная британская еда
   • 英国暮らしの台所　Cooking in UK  

Поездка по Англии с прогулкой и едой, гастроном, британское туристическое направление, поездка в красивый город Англии в нескольких минутах езды от Лондона
   • Travel in England　イギリス旅行　  

Изучаем, как испечь лучший хлеб на закваске, Хлеб на закваске, Как испечь идеальный хлеб на закваске
   • サワー種、ルヴァン種のパン　Sourdough Baking  






******************************************************* **** *****

ИНФОРМАЦИЯ ИНФОРМАЦИЯ

Фоновая музыка: Эпидемический звук https://www.epidemicsound.com/referra ...

◇ Инстаграм 💕
  / buzz_kitchen  

◇ Нравится Facebook 💕
  / buzzs-Кухня   -...


Жизнь в Великобритании
#японскиймолочныйхлеб
#закваска
#закваска
пастамадре
ливитомадре
Шокупан