Adopter un régime Paléo - Marion Kaplan

Описание: L'alimentation paléo est l'alimentation ancestrale, celle qui nous relie à nos chromosomes ancestraux. Et aujourd'hui nous arrivons dans une telle cacophonie alimentaire que Marion Kaplan, bio-nutritionniste, a voulu restaurer la science du microbiote, notre flore intestinale. Découvrez Paléobiotique : https://amzn.to/3xZqFkL

Cet organe comprend plus de bactéries que de cellules. Notre alimentation est donc primordiale pour préserver cette flore.

Comment mettre en place ce régime ? D'abord par une envie de changement. Un déclic qui vient souvent suite à un ras le bol d'être fatigué, de souffrir des articulations ou de problèmes de peau.

Avant d'entamer ce changement de régime alimentaire, le jeûne est conseillé. Si on ne souhaite pas passer par le jeûne, la changement de régime alimentaire doit passer par la suppression des céréales. Il faut manger des légumes de saison, du poulet bio, du poisson de bonne qualité, des avocats, des amandes, des noix, du sarrasin (qui n'est pas une céréale). Découvrez "J'arrête la malbouffe, 21 jours pour changer" : https://amzn.to/2T99fUb

L'autre aliment à bannir est le sucre, omniprésent dans l'alimentation actuelle, et dont on peut devenir facilement accroc. L'ennemi c'est le sucre et non le bon gras qui nourrit notre cerveau insiste elle. En fin de repas, il faut donc éviter de prendre un dessert. Le dessert empêche la vidange de l'estomac et entraîne la fermentation, et donc l’inflammation.

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