Experiment: Hefe vermehren vs. Hefe mit Bier herstellen – Gelingt damit ein Hefezopf?
Автор: BAtHome – Rezepte & Co.
Загружено: 2020-04-05
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Weil Hefe ja gerade Mangelware ist habe ich ein Experiment gestartet.
1. Hefevermehrung aus einem 1/2 Würfel frischer Hefe
2. Hefe aus Weißbier selbst herstellen
Mit beiden habe ich einen Teig für einen Hefezopf hergestellt.
Ob und wie es funktioniert hat seht ihr im Video 😉.
Повторяем попытку...
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