L'Enologo risponde - Gestione della chioma. Quali sono gli obiettivi e i fattori principali.
Автор: POLSINELLI
Загружено: 2026-03-16
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Gli enologi 𝐄𝐝𝐨𝐚𝐫𝐝𝐨 𝐏𝐨𝐥𝐬𝐢𝐧𝐞𝐥𝐥𝐢 e 𝐌𝐚𝐮𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨 𝐃𝐞 𝐒𝐢𝐦𝐨𝐧𝐞 si confrontano in un dialogo chiaro, pratico e allo stesso tempo tecnico, approfondendo i temi che più influenzano la qualità e l’identità del vino.
👉 In questo quarto episodio della seconda stagione della rubrica "L’enologo risponde" scoprirai:
● Obiettivi principali per la gestione della chioma
● Tecniche e tempistiche per la gestione della chioma
● Fattori di influenza e gestione dell'espansione della chioma
● Elementi d'azione
Un confronto pratico e stimolante pensato per chi desidera migliorare le tecniche di coltivazione e vinificazione e portare i propri vini a un livello superiore.
🎬 Scoprilo in questo breve video ricco di consigli pratici e osservazioni tecniche.
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