Torta o pastel de chocolate y coco - casera - facil y deliciosa
Автор: Por amor al horno
Загружено: 2016-12-23
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Описание:
¡Ya la navidad está tocando la puerta! Nada mejor que un rico postre para recibirla, en este caso se trata de una rica torta o pastel de chocolate y coco. ¡Espero que les guste y que tengan felices fiestas!
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INGREDIENTES:
Precalentar el horno a 170°C / 338°F
Molde: tipo corona (bundt) de 24cm de diámetro superior.
Para la torta:
1 3/4 Tza. (250g) Harina de trigo todo uso
1/2 Tza. (50g) Cacao en polvo (error en el video)
2 Cdtas. Polvo de hornear
1/2 Cdta. Bicarbonato de sodio
1/2 Cdta. Sal
1/2 Cdta. Canela
2/3 Tza. (170g) Mantequilla sin sal
1 1/2 Tza. (300g) Azúcar
1 Cdta. Vainilla
3 Huevos a temperatura ambiente
2/3 Tza. (170ml) de leche de coco
1 Tza. (60g) de coco rallado
Para la ganache:
150g chocolate amargo
1 Cdta. Mantequilla
2/3 Tza. (170ml) Crema de leche
(Nata para montar, crema para batir)
¡Muchas gracias por el apoyo y que lo disfruten!
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