[Webinaire] - Karibiokréyol, conservation et valorisation des races Créole de Guadeloupe
Автор: Les RITA dans les Outre-mer
Загружено: 2025-11-12
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Описание:
Séminaire virtuel RITA
Projet RITA Karibiokréyol
Conservation et valorisation des races Créole de Guadeloupe
Comment les races Créole peuvent-elles devenir le moteur d’une nouvelle approche de l’élevage durable dans la Caraïbe ? Le projet KARIBIOKREYOL a rassemblé chercheurs, éleveurs et techniciens autour d’un même objectif : améliorer et valoriser les races locales tout en optimisant l’usage des ressources végétales disponibles. De la sélection génétique à la nutrition animale innovante, en passant par des essais en ferme sur porcs et caprins, le projet démontre tout l’intérêt des systèmes polyculture-élevage intégrés, capables de réduire les coûts alimentaires grâce à la valorisation des co-produits agricoles. Une dynamique collective qui se poursuit avec la création d’un organisme de sélection multi-espèces dédié aux races Créoles.
Intervenants : JL Gourdine, INRAE - Stéphanie Jock, Sélection Créole
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