Pranzo in 10 minuti: Prepara questa pasta e GODI!
Автор: Cucinandomelagodo
Загружено: 2022-11-23
Просмотров: 20980
Описание:
Ingredienti:
• 280 g di mezze maniche
• 100 g di pasta di salsiccia
• 2 carciofi
• 1 bustina di zafferano
• pepe nero
• olio evo
• 1 spicchiò di aglio
• 30 g di formaggio spalmabile
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• prezzemolo
Procedimento:
Mettete a bollire sufficiente acqua salata dove cuocerete la pasta. Quindi in padella fate soffriggere in un giro di olio, i carciofi tagliati a fettine, aggiungete poi l’aglio, e la pasta di salsiccia.
Fatela soffriggere qualche minuto, quindi sfumate con il vino bianco. Calate la pasta.
Aggiungete lo zafferano al condimento, poca acqua calda e lasciate che insaporisca il sugo .
Scolate la pasta al dente, mantecatela con formaggio spalmabile e prezzemolo.
Procedete a servire!
Buon appetito!
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