Como fazer Guioza Vegetariano passo a passo, inclusive a massa

Описание: Receita

Ingredientes:

Para a massa:
2 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de água
Uma pitada de sal
Amido de milho para abrir a massa

Para o recheio:
2 xicaras de repolho picado
1 xícara de alho poró picado
1 xícara de cogumelo picado
1 colher de chá de gengibre ralado
2 colheres de sopa de amido de milho - Óleo - Molho Gyoza Maruiti

Misturar bem os ingredientes para a massa e deixar descansando por meia hora, coberto com filme plástico para não ressecar.

Para abrir a massa, divida-a em pequenos pedaços como nhoque, unte a tábua com amido de milho para não grudar, e abra com um pequeno rolo, até que a massa fique bem fina.
Misturar os ingredientes do recheio e colocar com uma colher pequena sobre a massa e fechar, formando pequenos pastéis.

Numa frigideira que tenha tampa, aquecer com um pouco de óleo. Colocar os gyoza, cuidando para não encostar um no outro. Deixar dourar por dois minutos, acrescentar 3 colheres de sopa de água, tampar e abaixar o fogo. Quando secar a água, servir com o Molho Gyoza Maruiti.
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