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第一話「熟成肉とは？」【熟成塾】
Автор: 熟成塾
Загружено: 2020-06-07
Просмотров: 11789
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あなたはまだ「本物の熟成肉」を知らない。
第一話は、熟成肉とはそもそもなんなのか？
意外と知ってるようで知らない熟成肉の定義や作られ方について触れていきます。
熟成塾とは
【 熟成肉 】という言葉に『ピン！』と来た人々が集い繋がるためのコミュニティ
「熟成肉？なにそれ？」というあなたも
「熟成肉？あー昔流行ったよねー」と言うあなたも
「熟成肉はよく食べてますよ」というあなたも
「熟成肉を提供する側ですよ」というあなたも
ここでは、熟成肉を愛し、熟成肉を研究する講師（料理人）を迎え、毎週月曜日にアップされる熟成肉に関するインタビュー動画を軸に意見や知識の交流の場になればと思っています。
初耳な話題から知っていると自慢できるようなものまで
ぜひチャンネル登録をして、全ての動画をチェックし、あなたも【 熟成塾の生徒 】あらため【 熟生 】になりましょう。
皆様のご意見・ご質問お待ちしております。
各SNSも是非、チェックしてくださいね！
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![【肉磨き】3ヶ月熟成牛肉を捌いてみた！ノルマンディー牛/ 3 months dry aged beef[ENG SUB]](https://imager.clipsaver.ru/lv-1ZBz7KRs/max.jpg)
