Мягкое печенье с ганашем
Автор: HidaMari Cooking
Загружено: 2023-03-04
Просмотров: 140037
Описание:
Я приготовила печенье с ганашем, которое популярно в Корее.
Печенье хрустящее и вкусное, когда его едят холодным, но рекомендуемый способ есть — разогреть его на 500 Вт в течение 10 секунд!
Ганаш тает, когда немного нагревается, а печенье размягчается и имеет богатую текстуру, похожую на деревенскую госпожу, что очень вкусно.
Если вы пережарите печенье, оно развалится, когда вы выдолбите его посередине.
Я запекла их ровно настолько, чтобы они стали мягкими, а затем положила их на противень и дала им пропечься на остаточном тепле, и они оказались просто прекрасными.
▷Ингредиенты (на 7 печенек)
30 г сладкого шоколада
50 г несоленого сливочного масла
50 г сахара
1 целое яйцо
140 г муки для торта
20 г молотого миндаля
10 г какао-порошка
5 г разрыхлителя
1 г соли
1-2 ст л сахарной пудры
60 г сладкого шоколада
50 мл густых сливок
Сушеная малина
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![Коробка для печенья на Хэллоуин и упаковка[Sub]](https://imager.clipsaver.ru/S_D_DPd2Wyk/max.jpg)
![💚말차 & 초콜릿🤎 가나슈 쿠키 Matcha & Chocolate Ganache Cookies [ONEE Homebaking] no music](https://imager.clipsaver.ru/NdkxWB2y_8U/max.jpg)