Bolo Gelado Nuvem de Ninho

Описание: Olá pessoal!
Hoje vamos fazer um delicioso bolo gelado sabor Leite ninho. A sugestão aqui é fazermos o bolo em embalagens individuais. Mas, você pode também fazer ele inteiro e deixar dentro da forma para servir aos pedaços. A embalagem é uma ótima ideia para quem trabalha com faça e venda. O recheio e cobertura desse bolo são deliciosos! A cobertura é super levinha! Por isso o nome Nuvem de Ninho! Abaixo a receita está anotada para vocês! Beijos!
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Massa:
4 ovos grandes ( em média 61 a 63 gramas cada ovo com a casca)
180 ml de leite
120 ml de óleo
1 1/2 copo americano de açúcar (ou 225 gramas)
2 copos americanos de farinha de trigo bem cheios (220 gramas)
1 colher (de sopa) de fermento em pó rasa (12 gramas)
Modo de fazer no vídeo
Forma 30x20 cm, untada e enfarinhada

Recheio e Cobertura:
1 lata de leite condensado (395 gramas)
1 caixa de creme de leite (200 gramas)
1 1/2 colher (de sopa) de farinha de trigo ( ou 30 gramas)
1 xícara de leite ninho (ou 100 gramas)
200 ml de leite
1 colher (de sopa) de margarina (ou 30 gramas)
150 ml de chantilly (para a cobertura - ensinei no vídeo)
Modo de fazer no vídeo
Minha xícara medida tem 250 ml

Calda
1 lata de leite condensado (395 gramas)
300 ml de leite
1 colher (de sopa) de leite ninho (ou 20 gramas)
Modo de fazer no vídeo

Para decorar usei 40 gramas de leite ninho
Embalagens que usei: galvanotek 1 doce quadrado G 650 (200 ml)
Essa receita rendeu 10 unidades com aproximadamente 210 gramas cada.

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