¿Torta de Vino BLANCA? Queda más rica y mojadita que la tradicional 🍷

Описание: Descubre cómo preparar la Torta Blanca de Vino más húmeda, suave y deliciosa. ✨ Esta es una versión elegante de la tradicional torta envinada, cargada de brevas, cerezas, nueces y un toque irresistible de vino blanco.

A diferencia de otras recetas que quedan secas, esta preparación al estilo de Rosita Cocina te garantiza una miga mojadita que se deshace en la boca. Es la opción perfecta para descrestar en tus reuniones familiares y celebraciones especiales. ¡Una vez la pruebes, se convertirá en tu favorita! 🍷🍰

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👩‍🍳 INGREDIENTES PARA ESTA DELICIA: 🥧

Frutas y Maceración: 🍒

Brevas en almíbar
Cerezas en almíbar
Nueces y Almendras
Fruta cristalizada
Arándanos secos y Uvas pasas
Ciruelas pasas deshuesadas (maceradas en vino tinto)
Vino blanco dulce (para la maceración principal)

Para la Masa:

180 gr de mantequilla
180 gr de azúcar
5 huevos
300 gr de harina pastelera
7 gr de polvo para hornear
Zumo de naranja
1 pizca de sal

Especias y Aromas:

1 cdita de canela
1 cdita de clavo molido
1 cdita bajita de nuez moscada
1 cda de ralladura de limón y naranja
2 cditas de esencia de ponqué.

Para el Glaseado Blanco (Opcional pero recomendado):

250 gr de azúcar glass
Vino blanco seco
Zumo de limón


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